LuSciablì cococciola colline...

LuSciablì cococciola colline pescaresi IGP riserva 2017

GI-CORD-0009
17,90 €
Tasse incluse

Dal colore giallo dorato. Al naso è elegante, intenso e abbastanza complesso. Fruttato e floreale, erbaceo.

Bottiglia da 750 ml  

 

LuSciablì si presenta fresco al palato e con una giusta sapidità. Equilibrato ed intenso. Il bouquet ricorda i ori di zagara, il gelsomino, la pesca gialla, ananas ed un accenno di agrumi canditi e note di pasticceria secca.

 

Vinificazione: Raccolta delle uve manuale in piccole cassette. Pressatura soce a freddo in ambiente inertizzato, decantazione statica del mosto a fermentazione controllata. La cococciola è un’uva che permette di ottenere un vino di struttura e longevità. L’anfora non cedendo alcun aroma, esalta i varietali delle uve utilizzate e consente, grazie alla porosità dell’argilla, una buona microssigenazione.

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 Area di produzione   Loreto Aprutino (Pe)
 Uvaggio   Cococciola
 Anno di impianto   1987
 Altitudine   208 mt. Slm
 Vigneto   cordone speronato
 Periodo di vendemmia   dal 1 al 10 settembre
 Esposizione  sud / sud-est
 Produzione   3 kg/pianta
 Temperatura di servizio   6-8°C
 Alcol   13% vol.
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