LuSciablì cococciola colline pescaresi IGP riserva 2017

Riferimento GI-CORD-0009

19,90 €

Tasse incluse

Dal colore giallo dorato. Al naso è elegante, intenso e abbastanza complesso. Fruttato e floreale, erbaceo.

Bottiglia da 750 ml

LuSciablì si presenta fresco al palato e con una giusta sapidità. Equilibrato ed intenso. Il bouquet ricorda i ori di zagara, il gelsomino, la pesca gialla, ananas ed un accenno di agrumi canditi e note di pasticceria secca.

Vinificazione: Raccolta delle uve manuale in piccole cassette. Pressatura soce a freddo in ambiente inertizzato, decantazione statica del mosto a fermentazione controllata. La cococciola è un’uva che permette di ottenere un vino di struttura e longevità. L’anfora non cedendo alcun aroma, esalta i varietali delle uve utilizzate e consente, grazie alla porosità dell’argilla, una buona microssigenazione.

Vegano: si
Vegetariano: si

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Area di produzione	Loreto Aprutino (Pe)
Uvaggio	Cococciola
Anno di impianto	1987
Altitudine	208 mt. Slm
Vigneto	cordone speronato
Periodo di vendemmia	dal 1 al 10 settembre
Esposizione	sud / sud-est
Produzione	3 kg/pianta
Temperatura di servizio	6-8°C
Alcol	13% vol.